（圖 / chaoyisun.pixnet.net/blog/post/66500196）
喝水 2018/10/01
黎樵
中華民國海軍備役上校，曾任艦長。
我每天早上醒來，一定先喝一杯白開水，這是近三十年來的習慣，現在年輕人愛喝坊間飲料店販賣的茶飲，大杯大杯，甚至買一送一，我則不愛，平常飲料就是白開水或無糖黑咖啡，泡茶嫌麻煩，沒那空閒，但也算是不錯的飲品。
這習慣是從我擔任岳陽艦少校作戰長開始，有次艦長在官廳與官員們聊養生，說早上起床喝杯鮮奶不錯，或者是一杯溫白開水，但船上取得鮮奶不易，當年坊間小七（7-11）還沒像現在大街小巷到處都是，海上生活總有許多不便，溫開水取得容易。
我那時看阿兵哥們，隨時就是到船上福利社買含糖罐裝飲料，冰飲一罐罐喝，我問：「你們都不喝白開水啊？」阿兵哥們總搖搖頭，早期約民國七O年代，海上航行的人，環保概念欠缺，喝了飲料罐全往海裡丟，看誰丟得遠，船上每天甚至會廣播：「答滴（口笛音）……，各部位各住艙至後甲板傾倒垃圾」，到了八O年代後期，開始有了環保意識，垃圾會集中到靠碼頭後請垃圾車來清運，也不再往海裡亂丟瓶瓶罐罐，不再隨意排放污油水了。
某日，有一艘陽字號，在海上備戰操演，室內走道燈光必須關閉，只留微弱昏暗紅燈，福利社通常都在靠近後甲板的走道上，那裡則有些修理班操演的人員待命，走道極狹窄，這時候福利社當然不會開，有一陣子船上福利社外會擺一台投幣式飲料機，因為風浪很大，船上搖晃過劇，居然把那艘船的飲料機震倒了，壓死一名阿兵哥。
後來怕危險，許多船上好像也沒再擺放飲料機了，仍回歸到原始的固定福利社開放時間，福利社還有個好處，有一本簽帳簿，可以登記簽帳，早期阿兵哥們薪水不多，簽帳很正常，每月發薪水時結清，大概香煙、飲料、泡麵是大宗，航行好幾天，福利社進貨有限，有時到最後福利社完全被清空，全靠自己存糧，否則整趟航行是很難過的，要學會未雨綢繆，當海軍，福利社是個美好回憶，特別是義務役阿兵哥們。
官校剛畢業，在陽字號上，有人說船上飲水機裡的水，是淡水機製造出來的軟水，喝多了對身體不好（沒礦物質），易掉髮，但不喝那水，喝啥呢？有時淡水管制還沒得喝呢。去到澎湖，街上咖啡館裡提供的白開水，都帶有鹹味，那年代沒有小七，沒有保特瓶或罐裝礦泉水，口渴也都甘仔店（雜貨店）買飲料喝，白開水沒得賣，也沒的找呢。
昨天我們大樓住戶到管理室旁的提供山泉水服務的大桶子提水，必須投幣，拿水槍注入約五加侖塑膠桶裡，大概要十元左右，水量極小，我敲敲高約三公尺的大鐵桶，水快用罄了，只剩下底層一小格的水，打電話叫廠商來加水，他說你們大樓平常用水大約十二天左右才加，怎麼才六天而已就叫水？一副不情願來的樣子，來了之後，明明與他核算只剩底部一小格，快沒水了，面對總務委員（我妻）來，竟當我面說還有1/3幹嘛叫他來送水，然後竟要索取700元單趟的車資，好像是我不該叫他來似的。（要索700，為何不事先言明？）
這種社區山泉水，廠商備有專門的水車，年輕人開來，我已打了一下午的電話，到傍晚天黑才來，甚至怪我們馬達有問題，所以水量小，怎樣也不承認確實已沒水，社區提供山泉水服務，事實上也不賺錢，多的時候還需由公家再多出些錢倒貼，廠商服務應該是必須客氣禮貌才是，卻都是一副跩樣，非求他不可，不過是叫個水，三催四請。現在商人很厲害，路邊有像加油站設置的「加水站」，在高雄很盛行，提供各種玲郎滿目的水，麥飯石的，竹炭水、離子水、能量水……，各種名目，價錢也不一。
高雄水真不能喝，燒開了也不宜喝，水質確實很糟，我在高雄住了已有四十年，從沒看它改善過，有一年我和岳父同時買象印牌熱水瓶，岳父家都裝水龍頭出來的自來水，我則到楠梓煉油廠裡提水，一年後我賣房，買預售屋尚未蓋好，無處覓居，只好暫住岳家，兩個熱水瓶擺一起，一打開，很明顯，我的熱水瓶裡乾乾淨淨，岳父的熱水瓶裡則有一層厚厚的水垢，水質一判便明。
小時候我看二哥，平常不太注重衛生，總愛喝自來水，直接從水缸裡拿水瓢舀生水喝，或者乾脆嘴對着龍頭就喝起水來，從小到大也沒看他喝過煮開的水，這是個人習慣問題，還有特別愛吃香腸，餐餐吃油膩膩的便當，不到五十歲就癌症走了。人體基因與其說除了可能遺傳之外，其實不如說與平常的飲食習慣有極大的關聯，現代的孩子不喝水，光喝一堆含糖飲料，真不宜提倡。
民國74年暑期，我在官校剛畢業服務的第一條船瀋陽艦（DDG-923）擔任通信官，船上來了一批沙烏地阿拉伯「海朋班」的交換學生上船艦訓，我擔任他們隊長，他們平常則不喝白開水，只喝牛奶、乳酪奶製品或汽水等飲料，有一個外叫的飲食專門供應商，替他們準備一些西餐、麵包、肉食，隨時供應隨時都有得吃，這些學生也沒照我們三餐那樣，想吃隨時去拿，阿拉伯學生有錢，來督課的一個上尉軍官，每月薪水比我們艦長還多，甚至幾乎是海官校校長一個中將月薪的三倍多，外國人飲食習慣與我們不同，但補充水份一樣重要，喝奶製品也是不錯的選擇，少喝那些含糖的飲料。
您有多久沒喝水了？或者根本不喝白開水？喝水，喝好水，確實很重要，粗茶淡飯白開水的味，若是細細品嘗多珍惜，可以保平安，也有樸實無華的真味，交友也是，「君子之交其淡如水，小人之交甘若醴」（莊子，山木），君子之交源于互相寬懷的理解，互相不苛求，不强迫，不嫉妒，不黏人，所以在常人看來，就像白開水一樣的淡，人生可以不複雜，不複雜也就淡然而沒有煩惱了。
上文承蒙 黎樵 先生同意，引用他的「臉書」系列文章，特此致謝！
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