用眷村菜說故事
北投中心新村青銀共創「故事香」
由眷村改造的北投中心新村，全新開放親子空間，以「故事香」的概念將各式眷村菜譜的口述聲音融入互動裝置，讓孩子透過動手做認識上一代的飲食文化與生活記憶，歡迎民眾在清明連假四天來訪體驗。攝影／高任翔 北投中心新村／提供
「眷村菜」是1949年中華民國政府遷移台灣時，大量軍與眷屬從原鄉帶來的飲食，並與台灣本土菜結合，成為台灣飲食文化的一部分。由眷村改造的北投中心新村，全新開放親子空間，以「故事香」的概念將各式眷村菜譜的口述聲音融入互動裝置，讓孩子透過動手做認識上一代的飲食文化與生活記憶，歡迎民眾在清明連假四天來訪體驗。
走進位於二樓的中心新村親子空間，在樓梯口處就聽到媽媽大喊：「幫我把菜籃拿上來」。沿著樓梯，小朋友提著一籃籃裝著各種食材的古早味茄芷袋。親子空間中，眷村阿姨介紹各種家常菜的作法，孩子則從食材區裡選擇食材，把長輩口中美味的「十香菜」做出來、裝盤上桌，從體驗活動中認識大江南北的眷村菜色。
新開放的北投中心新村親子空間，搭配當期「心窗」特展推出「眷村故事香」互動計畫。此一計畫連結特展中眷村住戶用生命故事、心愛的壓箱寶和親密物件，打造出11座可愛又溫情的「故事箱」。
「眷村故事香」兒童共創工作坊及親子空間互動計畫由藝術家楊志雅發想，結合不廢跨村實驗室再生布料創意，以北投中心新村過往眷村日常吃飯場景，把過去眷村爺爺奶奶的廚藝與飲食記憶，變成親子共同創作的靈感。楊志雅精選8道眷村家常菜，透過4場工作坊，由家長帶著孩子們共同完成60道拼布料理。這些料理作品從今年4月4日兒童節起，在中心新村親子空間與大家相見歡。
中心新村新開放的親子空間，除了可以認識眷村菜和眷村故事之外，也是一個親子共讀、休憩的地方。書架上有著全台各眷村出版的繪本、期刊、書籍，以及別具特色的眷村漫畫，適合全家共讀。
●「眷村故事香」4月4日起於北投中心新村2樓親子空間（台北市北投區新民路22巷9號）展出。
由眷村改造的北投中心新村，全新開放親子空間，以「故事香」的概念將各式眷村菜譜的口述聲音融入互動裝置，讓孩子透過動手做認識上一代的飲食文化與生活記憶，歡迎民眾在清明連假四天來訪體驗。攝影／高任翔 北投中心新村／提供
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