照片二是名古屋市的櫻通和伏見通的交叉路口,這兩條路也屬於疏開道路。 圖/作者提供
日本道路的散步學入門:
關於空襲、
居民與城市的共同生存之道
Walkin' About在大阪吹田市舉辦時,我進到了一家咖啡店,「照片一」是店前方、十分寬敞的雙向道,老闆是這麼說的:「更早以前路其實更寬,後來設了人行道之後稍微限縮了一點。因為再往前一點是T字路口,所以不需要太寬。路太寬會出現很多違規停車,所以以前常有女警來開罰單。 」
據說這裡的道路如此寬敞,是為了因應戰爭時的需要,不過開發到一半戰爭就結束了,所以這條路並沒有通到車站。
今日的寬闊道路:昔日戰時的拆屋區域
地圖中光德寺右邊的路是所謂的「疏開道路」,為了避免空襲造成的大規模延燒而進行拆屋的區域,大約拆毀一千四百戶,四千人失去家園。據說當時利用掛網將房子拉倒拓寬。戰後寬達22公尺的都市計畫道路,就是建立在這樣的悲劇上。
東京、大阪、名古屋等大都市都執行了疏開道路行動,全國多達六十萬戶居民被撤離。京都雖然沒有遭受空襲也拆毀了一萬戶,造就出後來的五條通、堀川通和御池通,擁有一千兩百年歷史古都裡的寬闊道路便是源自於此。
地圖當中,光德寺右邊的路是所謂的「疏開道路」。 圖/作者提供
各式各樣的疏開道路
「照片二」是名古屋市的櫻通和伏見通的交叉路口,這兩條路也屬於疏開道路,總共50公尺寬的幹線道,雖然對於交通和物流極為方便,可是對行人和自行車卻不是很友善。
「照片三」是通過大阪堺市市中心的宿院通,中央分隔島種著刺葵,所以這條路也被稱為刺葵通。堺市過往也執行了建築疏開行動,拆除了三千六百戶,共撤離一萬兩千人。然而1945年7月的空襲還是燒毀了大部分的街道,後來的戰災復興都市計畫,將市中心的道路規劃成東西南北整齊的格狀,而宿院通就是東西向的幹線道路,拓寬達50公尺,並且作為復興的象徵,取名為「不死鳥路」(不死鳥的英文同刺葵的學名)。
照片一是咖啡店前方、十分寬敞的雙向道。 圖/作者提供
從道路一窺城市與居民的關係
日本有兩百個以上的都市曾遭受空襲,諷刺的是,這為後來汽車社會所需的基礎建設取得快速進展。順帶一提,不死鳥路除了堺市之外,也存在於三重縣的津市和福井市,這三個都市都經歷過戰災,福井市更在1948年遭受震災。想必他們都抱著如不死鳥一般重生的盼望才取了這個名字吧。
或許讀者會覺得看到寬闊的道路就得思考其由來,未免太追根究柢,不過這是非常重要的知識。日本因為遭受戰災,相對不需面對道路徵收伴隨而來的撤離居民的問題。沒有受到戰災的美國在戰後郊區都市化的時代,為了讓高速公路通過,徵收並打掉了貧民窟,住民被迫搬離。
都市是為了誰存在?又是建立在誰的犧牲上?這是道路教會我們的事。
「照片三」是通過大阪堺市市中心的宿院通,中央分隔島種著刺葵,所以這條路也被稱為刺葵通。 圖/作者提供
《散步學入門:城市魅力大搜查》
作者:山納洋
譯者:曾鈺珮
出版社:行人出版
出版日期:2021/10/01
內容簡介
●城市的真相不只有一個!臺灣也可以跟大阪一樣充滿魅力。
●散步也能散出新高度,走在路上一秒化身城市偵查小達人。
●日本地方團體5年精華集結,跟著日本地方都市魅力研究專家探險解謎。
給你九十分鐘,你會怎麼探險一個城市呢?
每一條街道都暗藏著城市發展的蛛絲馬跡,當發現有趣的現象時,你會拍照紀錄、用文字筆記、上網搜尋,還是跟在地商家或居民借問一下呢?這是一本讓你在城市隨意亂走,也能發現街區獨有吸引力的書!
你一定不陌生的日本環球影城 Universal Studios Japan,它的所在位置在20世紀初可是關西地區大阪最重要的工業重鎮。從附近開業超過五十年的居酒屋老闆口中,問到當時工人們下班時都會來喝一杯的繁榮景象。再仔細探索,甚至可以發現它是在江戶時期填海造陸而來的土地。
來自日本大阪都市魅力研究室推出的「Walkin' About」散步偵查企劃!帶著參加活動參加的市民偵探們,利用九十分鐘,各自分頭行動探索地方,在街道散步觀察,探訪令人垂涎三尺的麵包店、極具風情的居酒屋、富有歷史價值的建築物、有著奇特構造的建設,與當地人閒聊、蒐集各種意想不到的線索。搜索完畢集合後,大家聚在一起討論各自獲得的資訊,去推理地方發展背後的有趣故事。
大阪都市魅力研究室的市長、也是本書作者的山納洋認為,城市散步就像是化身偵探,如果學會觀察與推理城市設計的想法,培養認識城市的基礎知識,那不管去到哪裡、即使不了解當地歷史,都可以從蛛絲馬跡中找到有趣的切入觀點,推敲出問題的答案。本書集結「Walkin' About」自2014年開辦以來,走遍日本關西地區,歸納出8大觀察面向與超過60個案例分享。
《散步學入門:城市魅力大搜查》帶大家重新打開眼光、探險解謎生活或都市環境,在散步過程中或許會有意想不到的新發現?!甚至是創造了解當地問題的機會,試著思考努力尋求改變的方法,每個人都可以找出自己所在城市的獨有魅力與發展新契機!
作者介紹
作者簡介
山納洋
大阪都市魅力研究室室長(隸屬於大阪天然氣公司),長期投入日本關西地區的地區活化和社會貢獻的事業,負責規劃活動空間「COMMON cafe」、「六甲山咖啡」、座談沙龍「Talkin‘ About」以及城市觀察企劃企劃「Walkin‘ About」。
大阪都市魅力研究室:www.toshimiryoku.jp/index.html
譯者簡介
曾鈺珮
臺灣大學日文系。容易從知識傳遞與交流中獲得快樂。譯有《打造所有人的理想歸宿:在地整體照顧的社區設計》、《今天就先醬》、《地方創生來解答:11場讓日本社區變有趣的設計對談》。
目錄
前言
第1章 提升城市知識力
1|什麼是城市散步觀察企劃「Walkin' About」?
2|觀賞戲劇一般觀賞城市
3|設計者的觀點、接收者的觀點,會看到什麼呢?
第2章 從【農業】解讀
1|被留下來的老宅 歷史悠久的老東西所訴說的故事
2|彎曲的道路 舊村落中友善行人的設計
3|筆直的道路 為何有計畫性地拉直道路
4|鐮倉室町時代的樣貌 自治歷史的展現
5|蓄水池的存在 如何活用豐富的水資源建設
6|灌溉水路的存在 述說水利的故事
7|製造業化的農業 地方企劃者翻轉地方
8|農地改良 提高生產力的措施
9|留下來的農地 能否克服「二〇二二年問題」
專欄|高砂農家爺爺的故事
第3章 從【製造物流業】解讀
1|河岸曾有港口的年代 用不同眼光回顧水運時代
2|利用水力發展的產業 電力普及前的產業用地
3|工業革命和港口用地 臨海地區土地利用的轉變
4|曾經的港口風光 隨著貨櫃船出現而消失
5|任務結束的港口 從超商讀解城市
6|鐵道貨運盛行的時代 站前有大片空地的理由
7|昔日的站前鬧區 隨著交通機能消逝沒落
8|製造物流的新型態 倉庫和工廠設在交流道旁
9|工廠關廠和舊址活用 大片土地該如何利用
專欄|在和田岬的糖果店聽到的地方產業狀況
第4章 從【服務業】解讀
1|街道旁的傳統生意 從交通一窺地方脈絡
2|餐飲化的商店街 機能齊全的商店街轉型餐飲服務業
3|購物中心的變遷 隨著需求和法律變動的商業活動
4|地方上不可或缺的店家 從商業了解城市樣貌
5|同鄉社群的店家 認識移民和城鎮歷史
6|因應高齡化的生意 便利商店也是公共設施的一種
7|做外國觀光客的生意 因為觀光收入產生劇烈轉變的市場和商店街
8|為滿足旅客需求的建設 四處充斥旅館的時代
9|被租金左右的街景 充斥連鎖店的街景有改變的可能嗎
10|路邊拉客 如何守護城市免於荒廢
專欄|在西宮批發市場的咖啡店聽到的生意
第5章 從【住家】解讀
1|鐵道業者開發的郊外住宅區 小林一三模式催生的景觀
2|戰後興建的木造住宅 人口激增和住宅短缺催生的密集住宅地
3|新市鎮的開發地點 舊城區再生是新的挑戰
4|高層林立的都心 房屋高樓化的由來
5|選擇站前的居所 轉賣價值成關鍵
專欄|高槻日吉台咖啡店聽到的故事
第6章 從【車站前】解讀
1|終點站的風格 遠離鬧區的車站
2|站前的放射狀道路 打造現代住宅的地區
3|沒有站前廣場的車站 非開發導向的地區
4|終點站的風景 鐵路延伸至此的理由
5|站前廣場的功能 多元的交通手段
6|人行天橋 日本特有的人車分離策略
7|車站與自行車 通勤必要的庶民經濟
8|站前空間大變身 聚集人群的設計
專欄|美國波士頓郊外的車站前風景
第7章 從【都市計畫】解讀
1|昔日的都市計畫 理解跨時代的意圖
2|城居何去何從 廢藩置縣賦予公共空間新樣貌
3|住宅化的農地 戰前誕生的連棟長屋
4|戰爭拓寬的道路 建築疏開與空襲後重建的道路
5|遲遲通不了車的道路 開路大不易
6|土地重劃與蔓延現象 通盤計劃或是自然發展
7|小型開發 從制度夾縫中誕生的住宅區
8|動彈不得的旗竿地 無法改建的房子
9|兩項道路與房屋倒退 汽車社會以前的道路設計
10|既存不適格的風景 政策如何左右街景
11|鉛筆建築的由來 建築覆蓋率和容積率決定街景
專欄|在三國居酒屋聽到的故事
第8章 從【災害面】解讀
1|防洪生活 架高房子到求神保佑
2|水害改變的風景 城鎮與水邊分離的對策
3|防範土石災害 支撐城鎮的幕後功臣
4|防火防災 消防車發明前的防火措施
5|大地震的痕跡 從新事物判斷受害程度
6|災害與重建 光有復興計劃還不夠
第9章 從【情感面】解讀
1|保存還是開發 新舊共存的解法
2|創業的投資和挑戰 商家復甦的活力與魅力
3|復興優先的超法律措施 改建後得以保留的巷弄
4|舒服的環境 那些讓人感到舒適的「模式」
5|打造串起連結的空間 都市設計的軟體面
專欄|京都七條七本松的咖啡店故事
結語
序
城市散步觀察企劃「Walkin' About」從二〇一四年開始舉辦,這是一個讓參加者在九十分鐘內 自由行走,結束後請大家集合發表所見所聞的活動。
那麼採用這種形式的理由是什麼呢?
其實是因為我不太喜歡透過導覽認識城市,因為邊走邊吸收資訊會讓自己的感受變遲鈍。所以最 好在什麼都不知道的情況下去走走繞繞,用自己的方式去認識這個地方。當時我想,應該會有人跟我 有同樣的想法吧,便催生了 Walkin' About。
我們拜訪的城鎮中,很多都是列車只會暫停片刻、這種大家認為沒什麼特色的地方。即便如此, 只要實際走訪一定會有新的發現!比如說令人垂涎三尺的麵包店、極具風情的居酒屋、富有歷史價值 的建築物,以及有著奇特構造的建設。只要發揮想像力去描繪當地的生活風景並深入觀察,城鎮的過 往、現在和未來就會清楚浮現。
Walkin' About 目前走過六十個地方,足跡遍及日本關西都心與近郊,我們所擁有的城市知識(Literacy),也持續透過參加者的分享而越來越豐富。
Literacy 這個字原先指的是「閱讀書寫的能力」,在書裡我們當作「深入認識城市所需的基礎知 識」之意,比方說「街道如此配置是因為這樣的理由」、「看這裡就能了解城市的歷史和現狀」等等。
像是NHK的節目《塔摩利散策》就是針對某片土地的歷史遺跡,請熟知該地歷史的專家提問,由博 學的塔摩利先生提出完美解答。這證明只要有一定程度的城市知識,即使不了解當地歷史也能推敲出 問題的答案。
這本書要為讀者介紹的就是這樣「城市知識」——只要有足夠的知識,城市散步就像是化身偵探,能夠推理都市設計者的想法,那麼不管去到哪裡,都可以找到有趣的切入角度加以分析。甚至當自己 有機會成為設計者的角色時,也應該可以從中獲得一些靈感。
這就是我寫這本書的目的,現在就和我一起踏上這趟旅程吧!
內容連載
第1章 提升城市知識力
1|什麼是城市散步觀察企劃「Walkin' About」?
【照片1】「Walkin'About」是一個讓每位參加者隨自己意願進行的城市散步觀察企劃,在某個車站剪票口集合後,簡單進行該區域的說明後便各自解散,接下來的九十分鐘內讓大家自由活動,不管是一個人還是與別人同行,或者想去咖啡店、居酒屋也行。九十分鐘結束後在咖啡店集合,各自發表自己的所見所聞。
這個企劃是二〇一四年由都市魅力研究室所主導,隸屬於大阪瓦斯(股)能源‧文化研究所,辦公室位在 Grand Front Osaka 大阪商業大樓內。簡單來說,企劃的目的就是為了做城鄉調查,比方說這裡有什麼樣的街道景觀、歷史、現狀如何、今後會怎麼發展等等,一邊在街道漫遊,遇到問題就向當地人尋找答案。活動結束後我會把事先蒐集的資料,搭配參加者的簡報製作成報告,回饋給參加者和地方的公家單位。
◉參加者在九十分鐘內進行了以下活動:
前往地圖上有興趣的地方
對照舊地圖,去看那些現在已經改變和沒有改變的地方
參觀神社、寺院、小祠、地藏菩薩等自古流傳下來的信仰對象 • 逛商店街和超市,看架上有什麼商品
尋找自己喜歡的店家或公園等等
去朋友推薦的地方
打聽只有在咖啡店或居酒屋等店家才會知道的情報
調查當地的購物、銀行、醫院等生活機能性
從自己的職業、專業角度來檢視
每個人關心的事情不同,也會對城市有不同的看法,這就是 Walkin' About 的趣味。
◉舉辦過Walkin' About的地方
大阪府——八幡屋、築港、三國、松屋町、上本町、木津批發市場、美章園、野田、北野、西九條(大阪市);住道、野崎、鴻池新田、四條畷(大東市);尾崎(阪南市);庄内(豊中市);茨木(茨木市);吹田(吹田市);瓢簞山(東大阪市);藤井寺(藤井寺市);高槻(高槻市);枚方(枚方市);深井、堺東(堺市);古川橋(門真市)。
兵庫縣——新開地、和田岬、三之宮、神戶港(神戶市);船坂、甲子園(西宮市);川西能勢口(川西市);姫路(姫路市);高砂(高砂市);三田(三田市);小林、逆瀨川(寶塚市);園田、立花、塚口(尼崎市);伊丹(伊丹市);明石(明石市)。
京都府——中書島、河原町、桂、京都車站(京都市);大山崎(大山崎町)。
滋賀縣——草津、南草津(草津市)。
奈良縣——王寺町(奈良)。
有趣的是,參加者的滿意度通常都很高。因為它像是一個遊戲,找到有趣新發現的人就是贏家,原則上不可能不好玩。這樣講可能會讓很多人感到壓力而卻步吧,不過其實每個人都有一套觀賞城市的方法。無論走訪名勝古蹟和名店的觀光角度也好,或者思考當地生活機能是否便利的角度也好,甚至以行銷的角度分析店家客群、用規劃者的角度來檢視城市設計等,只要稍微轉換不同眼光,就能看到以往沒注意到的城市另一個面貌。
比一個人散步或團體導覽都還有趣,而且能有更多的發現,這就是這個企劃的賣點。甚至有不少人參加了好幾次,都變得跟玩社團一樣了呢!
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