每天最高興的就是
起床後
站在磅秤上磅體重的時間
起床後
站在磅秤上磅體重的時間
前些天午餐在高鐵站買兩盒雞肉生菜沙拉(搭配的沙拉因熱量高而未食用)，用餐後方纔發現，兩盒的份量對我來說太多了，只要一盒 "細嚼慢嚥"後就有飽足感。 
但是我以往不是如此，60歲開始攀登百岳時不但不夠吃，還要外加"泡麵(凉麺或便當) + 水果 + 無熱量可樂"。當停止百岳的登山活動後食量不但未減反而增加零嘴，因此吃太多之後難怪會有"減重停滯期"，因為食物總熱量不但沒有減少還超載所導致。所以我最近開始 檢討飲食份量、檢討生活習慣、調整飲食策略、
我現在一天減量用餐後的"三餐食量總和"如下。
早餐：無糖豆漿咖啡(中杯1) + 水煮蛋(1~2) + 小黃瓜(1)。
中餐：雞肉(手掌大1) + 生菜(手掌大2) + 堅果(小湯匙1) + 水果(拳頭大1)。
晚餐：不餓就不吃。但是必須判斷是心理上的飢餓？還是生理上的飢餓？(心理上的飢餓，就必須忍耐，15分鐘就熬國去了！)採用211餐盤方式(但是不吃澱粉)並配合"間歇性的斷食法"，且刻意將斷食時間拉長(午餐後~早餐前)，避免血糖受食物影響而起起伏伏，因為"少量多餐"會不斷地刺激體內血糖升降，導致減重失敗。專業醫生的詳細說明，如上面連結網址。
PS：
我之所以到超商購買"雞肉生菜"，而不到自助餐館購買便當的原因為以下兩點：
1.超商雖然較貴，但是品管嚴格之外，且份量適合一個人食用。
2.南部價廉物美高CP值自助餐館便當的菜色口味偏甜，這是因為糖會改變"便宜食材的滲透壓"，快速影響食材軟硬度。
減重停滯期該怎麼辦
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醫院回診時，醫生問我"血糖、血壓、體重"等資料，我立即打開手機APP軟體來回應。 因為我逐日都有登記，而該等APP軟體，還可分析與統計，取代電腦辦公室軟體Office的Excel部份功能。
我還順便測量體重和BMI值，拜211餐盤之賜，這兩週以來，體重減少4.65公斤，
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