黎樵
海軍通信電子學校、海軍軍官學校航輪兼修系。
中華民國海軍備役上校，曾任艦長、京宴婚紗概念館副總。
【往事如煙】
最近常餓得慌，老想吃碗熱騰騰的麵，經常有一頓沒一頓的，食慾也不是太好，有飽足的精神糧食就夠，除了工作之餘，每天老研究自己喜歡、興趣的東西，修修補補，看看書，寫寫字，找點兒事情做做，精神一來，就可能要到廢寢忘食的地步，不會去想什麼吃食與美味。
朱熹說：「讀書譬如飲食，從容咀嚼，其味必長；大嚼大咀，終不知味也。」物質生活的享受，在現代社會裡太容易了，錦衣玉食在我來看，已離得遠遠了，終也不知味，真沒必要，粗茶淡飯保平安，看看自己已然消平的肚皮，斷食之後，衣帶漸寬，整個緊繃感也頓時鬆了下來。
原來今天休假，一早被叫去上班的大樓內處理漏水問題，臨中午找一家特別喜歡的麵店，來一碗熱呼呼的榨菜肉絲麵，切點兒小菜，這已是我的山珍海味了，原本空蕩的只我一人吃飯，陸續許多外食客就坐，更多的是附近上班的小姐們，以及菜市場剛買完菜，順道排隊外帶給家人的媽媽們，來消費的，多半都是女生，還有像我這樣孤獨的老人，車水馬龍的街坊，人來車往，很是熱鬧。
談起吃麵，我這花甲老人讓醫師診斷，說血糖已稍飆高了，得多注意，其實應該吃些米飯或糙米五穀，三餐應正常飲食，少吃糖，但我還真喜歡吃麵，主要是小時候麵粉貴，吃麵奢侈，我雖然住在眷村，但因為老父沒有終身俸，自謀生活，沒有像隔壁叔伯們配給米糧，父親近50歲才生下我，在我有記憶裡，他總是勤奮而辛苦的，麵粉很貴，我們家窮，買不起，惟偶爾母親會拿家裡的米去碾米廠換成麵粉，吃不起麵條，那可以煮麵疙瘩，或者母子與我弟三人，在餐桌上揉成條狀的麵條，盡量給它揉細，一家和樂，那手工麵吃起來像麵疙瘩，也像刀削麵，但那形狀長短、粗細不一，也實在難看，真沒有機器做出來的真正麵條好吃。
我15、6歲去當兵，那時家裡已有眷補證，可以配給公發油鹽米糧，還有糧票，吃麵倒是平常了，但因為在部隊裡三餐吃食，全靠伙委、廚兵開菜單、配料，想吃什麼由不得你，士校生活則不常吃麵，後來我考上官校，在學生總隊（正期班），大飯廳裡想吃麵，那是高年班四年級的權利，我們其他低年班，則是沾學長的光。
那麵其實很簡單，從來都是白煮麵，什麼配料也沒，但總是一種特權，一種高年級生才可以有的選擇和享受，通常一至四年級住同一個寢室，也一起坐在大飯廳同一個桌上，四年級我們叫室老大，老大若喜吃麵，端上來一鍋，沒獲取他的同意，我們是不敢隨便動筷子去吃那麵的。
我因為早期進部隊就有胃潰瘍的毛病，常常肚子悶痛，有學長知道後，很貼心地交待餐廳勤務，在我們桌上每天每餐放上一鍋熱白麵。
再之後畢業上船任職初階軍官，海軍艦艇有個特別的航行餐點叫「傷心麵」，每天晚上11點左右，趁夜間值勤航行值更的官兵交接班同時，廚兵會以晚餐沒吃完的菜餚煮一大鍋麵條，或者參雜些軍用豬肉或牛肉罐頭，這就是頂級宵夜了，吃起來夠飽足，卻有着想家的味道和氛圍，雖非美饌，足以溫飽讓下了更的人好睡，或是剛上更準備開船航行的官兵好體力，事實上就個是簡單宵夜、大雜燴而已。
因為不是什麼好美食，又特別想念陸地上的家人，卻沒有三餐來得豐盈，故謂之「傷心」，尤其在那海上開航、操演辛勞的夜裡，邊吃麵邊想家，我那時經常有一股想退伍回家的念頭：「幹，何必那麼操累？只要能回家，那怕是老母親煮的一盤白菜，只要一碗白米飯就好，總比這傷心麵好吃。」
我與妻在民國79年結婚，在我準備升少校的時候，還沒派到陽字號驅逐艦上擔任作戰長（稱部門主管，後來我被派到岳陽艦），我的同學已在成功級艦比我先派職，那是第一批國造的二代艦，很熱門，我妻因為是軍中聘僱人員，我們車上都有軍區及港區通行證，有時她會應認識的學長或我同學之邀，到成功艦上去吃霜淇淋，那年代老陽字號及老船多，艦艇上有霜淇淋可吃，那可是前所未有的新鮮事，也只有成功艦有，老陽字號則是艱苦耐操的戰爭機器，老而無趣的做法作風，沒有那種生活享受的空間、設備與閒適。
後來她說誰誰誰，某學長還讓我上去吃煮好的泡麵，加個蛋或青菜，在官廳裡吃，再來杯咖啡，哇！原來泡麵用煮的，有這麼好吃啊？！只可惜她沒吃過海上航行的傷心麵，這麵在海上吃更傷心，也更有味道，尤其是吃進去後，因為暈船又吐了出來，膽汁裡有叫爹呼娘的傷心味兒呢！那是航海人想家的滋味，哈哈...，非海上人，難體會！
後來我升了上校，在海軍總部，我反而不喜歡阿兵哥幫我打好飯菜端到我面前，或是去大飯廳吃飯，即使有駕駛兵、駕駛班長，我也不勞駕他們開公務車載我去這去那，常常騎我自己那輛小毛驢，也不煩他們幫我泡一杯茶或一杯咖啡，從基層小中士上來的我，很多事自己一個人做習慣了，少去求人服侍，但退伍回家不一樣了，吃飯還非得老婆準備好不可。我那時候在部裡，我總愛自己洗洗青菜，或加個蔥，或是加蛋，用電磁爐煮鍋麵，自己一個人在房間裡靜靜地吃，那是安詳舒適的生活美食，不必在官場裡寒暄哈腰，現在退伍回家，連下廚都已懶了，有吃、能睡，就滿足了。
大陸有位作家章詒和，在其曾遭查禁的書裡《往事並不如煙》自序：「我這輩子，經歷了天堂、地獄、人間三部曲，充其量不過是一場孤單的人生，沒有什麼意義和價值。我拿起筆，也是在為自己尋找繼續生存的理由和力量，拯救我即將枯萎的心。」
「寂靜的我獨坐在寂靜的夜，那些生活的影子便不期而至，眼窩就會流出淚水，提筆則更是淚流不止，毫無辦法，已成疾。因為，一個平淡的詞語，常包藏著無數寒夜裡的心悸。我想，往事如煙，往事又並不如煙。」
吃麵，已經沒有小時候那樣的眷村味兒了，也沒了海上的「傷心」過往，現在吃麵只是為了求個飽食不餓或解饞，會讓我想起往事，長期海上生活、軍旅生涯，有苦有樂，但總艱辛勝多，往事如昨，往事也未必如昨啊！不也，都成了雲煙。
上文承蒙 黎樵 先生同意，引用他的「臉書」系列文章，特此致謝！
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